Metro — Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Metro memfasilitasi pelatihan penanganan hewan qurban yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
Pelatihan tersebut diselenggarakan oleh Juru Sembelih Halal (JULEHA) Indonesia Provinsi Lampung dan DPD Kota Metro. Kegiatan berlangsung di UPTD Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Dinas KP3 kota setempat, Minggu (5/5/2024).
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Metro, Hery Wiratno menyampaikan, kegiatan hari ini adalah pelatihan penyembelihan hewan atau yang di kenal dengan pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA).
“Kebetulan kita Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Metro sebagai tempat penyelenggaraanya. Untuk yang menyelenggarakannya kegiatan pelatihan ini adalah JULEHA Provinsi Lampung dan DPD JULEHA Kota Metro,” ujarnya.
Dia mengungkapkan, kegiatan tersebut diikuti sebanyak 70 peserta, secara mandiri.
“Kegiatan ini diikuti sekitar 70 orang, yang biayanya secara mandiri. Pelatihan ini dihadiri peserta dari Lampung Timur, Lampung Selatan, Lampung Tengah, dan Kota Metro,” ungkapnya.
“Untuk pematerinya yaitu, ada dari DPD JULEHA, Dinas KP3 Kota Metro, dan Majelis Ulama Indonesia (MUI),” imbuhnya.
Pada kesempatan yang sama, Ketua DPD JULEHA Kota Ketro, Wahyudi mengatakan, kegiatan pelatihan yang di gelar secara mandiri oleh DPD JULEHA Kota Metro ini diselenggarakan untuk mengedukasi para peserta penyembelih hewan.
“Tujuan kegiatan ini adalah untuk mengedukasi para peserta penyembelih hewan. Mengingat sebentar lagi akan masuk hari raya Idul Adha, jadi para penyembelih bisa menerapkan secara aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) saat menyembelih hewan qurban. Mohon supportnya untuk keberlangsungannya,” katanya. (Ferdy Genta)
