Lensanaga.id — Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya asupan gizi seimbang, khususnya protein hewani, Tim Pengabdian dari Politeknik Negeri Lampung (Polinela) dan Universitas Lampung (Unila) bersinergi bersama Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati Jaya 10 untuk menggelar kegiatan penyuluhan bertajuk “Pentingnya Konsumsi Protein Hewani.” Kegiatan ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan utama dari kegiatan besar “Pemberdayaan KWT Melati Jaya melalui Pengolahan Hati Ayam sebagai Camilan Kaya Protein serta Peluang Usaha Frozen Food Praktis dan Ekonomis” terdiri dari kegiatan : 1) Penyuluhan pentingnya konsumsi protein hewani; 2) Demonstrasi pengolahan sosis hati ayam sebagai camilan tinggi protein; 3) Edukasi dan demonstrasi pengemasan pangan dengan…
